Ingredientes:
-Huevo: 8 unidades.
-Leche: 1000 ml.
-Uva pasa: 50 grs.
-Guindas: 50 grs.
-Dátil: 50 grs.
-Calabaza escarchada: 50 grs.
-Azúcar: 225 grs.
-Bollería atrasada: 200 grs.
(cualquier resto de bollo o pan atrasado)
Instrucciones:
Batir bien los huevos con el azúcar. Picar toda la fruta en trocitos regulares, retirando huesos si hace falta. Desmigar un poco la bollería. Mezclar muy bien con el resto de ingredientes y poner todo en la cubeta.
Programa 7, 1 hora.